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厦门倡导理性消费 争做 光盘族

  台海网3月21日讯 据厦门晚报报道 适量点菜、剩菜打包已成为越来越多厦门人的就餐原则,光盘行动正不断深入人心。昨日,由厦门市商务局、厦门市餐饮行业协会共同举办的全市餐饮经营单位光盘行动倡议活动正式启动。

  活动仪式上,70多家餐饮企业代表齐聚一堂,再次共同奥维斗地主发起诚信经营承诺书倡议,以实际行动呼吁全市餐饮经营单位积极参与光盘行动。倡议书中还提到餐饮企业应提供环保餐盒做好垃圾分类及餐厨垃圾回收等。

  厦门市牡丹大酒楼代表现场分享经验,比如,在饭店大堂内张贴醒目的节俭养德主题公益广告,在餐桌上的显眼位置摆放文明用餐光盘行动的提示牌。亚珠大酒楼代表也介绍了做法,从要求服务人员做起,餐前服务员要根据用餐人数,提供合理化的点菜建议,餐后提醒顾客打包剩菜剩饭。此外,现在不少餐馆在菜单上主动标示菜肴分量,提供同款菜品的不同分量装。

  据介绍,厦门市自2020年大力倡导光盘行动以来,光盘行动在全市逐渐演变成一种自觉遵守的习惯。厦门市餐饮行业协会监事长胡艺忠说,斗地主H5版经过多年的持续宣传和推动,现在厦门餐饮行业光盘行动总体效果不错,已基本形成常态化,大部分餐饮企业都有张贴相关内容的宣传标语,市民餐饮消费更加理性,吃多少点多少,吃不完就打包。


(责任编辑:奥维斗地主)

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